専業主婦のあれもしたい!これもしたい!

日々の家事や育児・生活の中でのおすすめを紹介しています☺︎

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朝ごはん♩【ポテサラトースト】

おはようございます☺︎

今日も慌ただしく朝が過ぎ去りました〜

 

今朝は、なんだか三女がグズグス…

三女「幼稚園お休みしたい…」

私「どうしたの?しんどいの?」

三女「今日は、ずっとママといっしょに居たい気持ち」

私「そっか。ママも三女とずっと一緒に居たいなぁ…でも!もうすぐ三女の運動会だね。ママすごく楽しみにしてるよ♩運動会の練習頑張ってくる?」

三女「う〜ん。」

私「昨日、歩いて一緒に幼稚園に行ったらいつもより長く一緒に幼稚園に行けたし今日も歩いて一緒に行こう?ママすっごく楽しかったから!」

三女「うん!」

 

私は、少しホッとして。今日も歩いて幼稚園までの道のりを三女と末っ子と3人でお散歩しました。

 

いつまで私をこんなにも求めてくれるかな?

いつまでこんな時間を過ごせるのかな?

長女・長男がまだ今の末っ子くらいまでの育児期間は、初めての育児に悩み息詰まり…イライラしたり、泣きたくなったり。

今思えばこうしたかった、あぁしたかったと思い直してしまいます。

でも、長女からはじまった私の育児期間の11年間で今こんな風に思えたり何事も前向きになれたなと感じます。

5人が私を母として育ててくれる…いつか手が離れる日が来るまで!どんなことも母として全力で向き合いたいな!と思います。

 

今日は、そんなナイーブだった三女に、元気になってもらうために三女が大好きな朝ごはんでエールを♩

 

昨日の夕飯で、たっぷりポテトサラダを作っておいたので!

三女の大好きなポテトサラダを使って、ポテサラトーストにしました☺︎

 

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三女プレート🍽

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末っ子プレート🍽

 

  • ポテサラトースト
  • ゴールドキウイ
  • 野菜スープ

 

【ポテサラトースト】

トーストにバターorマヨネーズを塗ってから、ポテトサラダをのせてとろけるチーズをのせて焼くだけ

高カロリー😱なトーストですがとっても美味しいんです♡

 

【野菜スープ】

  • キャベツ
  • 人参
  • たまねぎ
  • ベーコン

をコンソメスープで煮込んで塩胡椒と仕上げにバジルを振ってできあがり♩

最近、朝は寒ーいと起床してくる子どもたちが温まるように簡単スープ◎

 

【ゴールドキウイ】

キウイといえば緑!って感じだったのかな?

末っ子が「コレなぁに??」と不思議がっていました☺︎

キウイとゴールドキウイどちらも子どもたち大好きなのですが…

キウイよりゴールドキウイの方が酸味が少なくジューシーで甘いので食べやすいです♩

キウイの酸味が苦手な方はゴールドキウイなら食べられるかも?!

 

高カロリーですが美味しいのでポテトサラダ余ったらポテサラトースト是非!試してみてください☺︎

私、キウイあまり得意ではないのですが…ゴールドキウイは好きです🥝ゴールドキウイ食べたことがない方も一度ゴールドキウイにチャレンジしてみて下さい♩とっても甘くて食べやすいですよ◎

 

 

www.jum-5.com